2022年3月24日，由“Foodaily每日食品”發(fā)起的第四屆（2021-2022）iSEE全球食品創(chuàng )新獎（以下簡(jiǎn)稱(chēng)iSEE創(chuàng )新獎），隆重公布產(chǎn)品類(lèi)&品牌類(lèi)【iSEE創(chuàng )新品牌百強榜】。國聯(lián)水產(chǎn)集團旗下預制菜品牌“小霸龍”，憑借風(fēng)味烤魚(yú)、鮮蝦塔可餅殺出重圍，光榮上榜。
iSEE創(chuàng )新獎?dòng)纱怪庇谑称凤嬃项I(lǐng)域的新商業(yè)媒體“Foodaily每日食品”于2018年發(fā)起，以商業(yè)生態(tài)視角觀(guān)察全球創(chuàng )新發(fā)展動(dòng)向，挖掘并表彰海內外產(chǎn)品/技術(shù)/品牌/企業(yè)/人物的創(chuàng )新典范，秉承專(zhuān)業(yè)、權威、獨立、公平的評審原則，已成為業(yè)界最認可的獎項之一。
本屆iSEE創(chuàng )新獎評選共有458家企業(yè)/品牌提報，涵蓋食品類(lèi)、乳品類(lèi)、飲料類(lèi)3大類(lèi)別（共60+細分品類(lèi)），圍繞產(chǎn)品創(chuàng )新力、消費洞察力、用戶(hù)體驗感、科技領(lǐng)導力、商業(yè)表現力、消費者價(jià)值6大評審維度，經(jīng)過(guò)評審委員會(huì )的專(zhuān)業(yè)審核，層層嚴選，最終誕生百強名單。小霸龍正是從全球食品類(lèi)品牌中脫穎而出，成功進(jìn)入iSEE創(chuàng )新品牌百強榜。
作為中國水產(chǎn)預制菜領(lǐng)先企業(yè)，國聯(lián)水產(chǎn)一直以“國聯(lián)力量”引領(lǐng)中國水產(chǎn)行業(yè)創(chuàng )新發(fā)展，從技術(shù)、產(chǎn)品、品牌等方面助力水產(chǎn)食品革新。
早在幾年前，國聯(lián)水產(chǎn)便順應水產(chǎn)行業(yè)精深加工趨勢，全面啟動(dòng)水產(chǎn)品從廚房食材到預制菜品工業(yè)化量產(chǎn)的轉變，布局全球海產(chǎn)資源，挖掘新時(shí)代餐飲市場(chǎng)的需求，精準細分預制菜品類(lèi)，搶占先機，領(lǐng)跑萬(wàn)億預制菜賽道。
小霸龍作為國聯(lián)水產(chǎn)集團旗下的“海鮮預制菜精選品牌”，更將創(chuàng )新發(fā)揮得淋漓盡致。在“懶人經(jīng)濟”崛起時(shí)代，小霸龍以千禧世代及Z世代為目標人群，精準捕抓到目標消費者“美味、便捷、高顏”的消費需求，用一個(gè)歡樂(lè )、鮮潮、充滿(mǎn)愛(ài)及生命力的形象，走進(jìn)消費者的生活中，深入小家庭的一日三餐、熬夜一族的深夜食堂、好友聚會(huì )的風(fēng)味美食、工作加班的營(yíng)養簡(jiǎn)餐等消費場(chǎng)景，打造“消費者最親密的飯友”的品牌理念，致力做高端家庭的預制菜第一品牌。
海鮮預制菜精選品牌
小霸龍匯集優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)食材，汲取全球風(fēng)味靈感，幻化各地地道美味，創(chuàng )新研發(fā)大師調味、匠心搭配的預制菜產(chǎn)品，打造小霸龍品牌給消費者關(guān)懷、理解、陪伴的情感，讓消費者感知到吃預制菜并不是簡(jiǎn)單的充饑行為，同時(shí)擁有更多的快樂(lè )。
小霸龍預制菜主要以風(fēng)味烤魚(yú)、快煮、小龍蝦、裹粉、火鍋、米面系列等6大預制菜系列產(chǎn)品為主，以差異化的預制菜產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)突擊市場(chǎng)，高顏美味、風(fēng)味十足的預制菜俘獲無(wú)數年輕消費者的喜愛(ài)與青睞。
全球首發(fā)的風(fēng)味烤魚(yú)，活魚(yú)捕撈后新鮮加工，以多種天然香料入味，腌、烤、燉三重工藝，秘制地道好風(fēng)味。麻辣味、蒜香味、青花椒味，滿(mǎn)足不同食客的口味需求?！笆昼娨坏啦?，宅家也能吃烤魚(yú)”直擊消費痛點(diǎn)，自2021年8月上市后，風(fēng)靡全網(wǎng)，火爆微博熱搜，創(chuàng )下6800+萬(wàn)熱度，成功出圈。
上榜預制菜“風(fēng)味烤魚(yú)”
鮮蝦塔可餅烤制薄脆餅皮，內陷豐富，鮮嫩蝦仁+甜脆水果玉米+拉絲芝士，多種食材碰撞，一口嘗盡多重風(fēng)味，是輕食簡(jiǎn)餐新選擇。烹飪簡(jiǎn)單，解凍后煎制5分鐘即食，廚房小白也能輕松拿下。
上榜預制菜“鮮蝦塔可餅”
當下正值小龍蝦新鮮季，小霸龍小龍蝦即將搶鮮強勢回歸，霸占吃貨胃口。極具潛力與競爭力的調味小龍蝦，是沖上下一屆百強榜單的實(shí)力選手！調味小龍蝦曾獲人民日報點(diǎn)贊，單日熱銷(xiāo)1000+萬(wàn)元。精選來(lái)自洪湖、洞庭湖的當季小龍蝦，蝦肉大顆飽滿(mǎn)，綠色健康。先油炸，再熬制，鎖住水分，-196℃液氮鎖鮮技術(shù)，保證小龍蝦肉質(zhì)鮮嫩，如活蝦烹制。大廚創(chuàng )新配方，秘制調味滿(mǎn)足挑剔味蕾。
人氣預制菜“調味小龍蝦”
近幾年來(lái)，小霸龍預制菜接連獲得喜人的成績(jì)：2019-2021年先后成為第七屆中國（武漢）軍運會(huì )、第十四屆（西安）全運會(huì )唯一指定供應商，水晶蝦餃、金粟芙蓉蝦、蝦餅等預制菜產(chǎn)品為運動(dòng)健兒提供營(yíng)養保障；2022年1月，風(fēng)味烤魚(yú)、調味小龍蝦首柜首發(fā)RCEP成員國，走出中國，走向世界；2022年3月榮獲艾媒咨詢(xún)“中國預制菜品牌百強榜”和“中國即配預 制菜品牌排行榜三十強”兩項金榜獎項。
在當前新消費品牌浪潮下，小霸龍始終以消費者為中心，打破水產(chǎn)行業(yè)的傳統邊界，滿(mǎn)足千禧一代及Z世代人群日新月異的需求變化，讓更多年輕人以更便捷的方式快樂(lè )吃大餐。未來(lái)，小霸龍將持續創(chuàng )新產(chǎn)品研發(fā)，為消費者帶去更多便捷美味的預制菜，領(lǐng)跑預制菜賽道，爭做預制菜第一品牌。